Prepara arroz con carne de puerco sofrita con albahaca y huevo

02 Feb, 2018 Visto 61 veces
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En 2017, CNN publicó una lista con lo que ellos consideraban como los mejores 40 platillos callejeros tailandeses. La Thailand Foundation se ha dado a la tarea de preparar unos videos cortos en los que enseña cómo preparar fácilmente los platillos seleccionados por CNN y nosotros queremos compartir contigo estas recetas para que saques tu chef interior y cocines al estilo tailandés.

CNNN


Esta publicación va acompañada del video Rice Topped with Stir Fried Pork Basil and Egg - 40 Thai Street Food Recipes as Recommended by CNN, publicado por Thailand Foundation en YouTube (clic aquí)Para preparar la sopa, te recomendamos leer la lista de ingredientes y tenerla a la mano mientras ves el vídeo. El vídeo es corto y muy claro, nosotros hemos traducido los ingredientes conforme al orden de aparición en el video, por lo que no tendrás mayor problema a la hora de cocinar.

Ingredientes:

1 taza de aceite de soya

1 cucharada de ajo picado

10 chiles tailandeses picados

200g de carne de cerdo molida

1/2 taza de caldo de cerdo

sofreír

2 cucharadas de salsa de pescado

2 cucharadas de salsa para sazonar

1 cucharadita de azúcar

20g de hojas de albahaca

Freír un huevo

¡A comer!

Fuente: Thailand Foundation (YouTube)

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