Dos ceremonias reales para subrayar la importancia de arroz tailandés y los agricultores

21 May, 2014 Visto 1531 veces
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rice ceremony2Dos ceremonias reales se llevan a cabo en Bangkok cada año en mayo con motivo de la apertura oficial de la temporada de siembra de arroz en Tailandia. Son la Ceremonia Real de Cultivo y la Ceremonia Real del Arado.

En 2014, la Ceremonia Real de Cultivo se llevo a cabo el 8 de mayo y la Ceremonia Real del Arado el 9 de mayo. Los agricultores tailandeses consideran que estas ceremonias son importantes para su fortuna agrícola.

La Ceremonia Real de Cultivo o la ceremonia para la fertilidad de los cultivos , se llevó a cabo en la capilla mayor del templo del Buda de Esmeralda , comenzando a las 3:00 pm. Esta ceremonia budista, implica oraciones por la abundancia de las cosechas. El Día Real del Cultivo  también ha sido designado como el Día Nacional de Agricultores.

La Ceremonia Real del Arado, un ritual brahmán , se llevó a cabo en terrenos de Sanam Luang y en el momento propicio para arar que es entre 08:09 y 08:39 am. Su Alteza Real, el Príncipe Heredero Maha Vajiralongkorn, representa a Su Majestad el Rey al presidir la ceremonia.

Después de la Ceremonia Real de Cultivo se lleva a cabo  la Ceremonia Real del Arado al día siguiente. En esta ceremonia, el Señor de la cosecha, que es el Secretario Permanente de Agricultura y Cooperativas, conduce la procesión de las " doncellas celestiales " y un par de bueyes, mientras que circunvalan por el terreno simbólico. También se pueden ver brahmanes vestidos de blanco que soplan caracolas.

El Señor de la cosecha,  selecciona una de las tres piezas de tela escarlata de diferentes longitudes. Su elección predice la cantidad de lluvia durante la temporada de siembra que viene. Luego las semillas, que antes son bendecidas,  se echan en surcos, las cuales son recolectadas por los agricultores y las guardan para mezclarlas con semillas que se utilizarán en el cultivo de sus propios campos.

rice ceremony

Cuando se termina el ritual del arado, se presentan siete ofrendas a los bueyes, que incluyen, arroz, heno , maíz , ajonjolí, frijol mungo ,  agua y  licor . Las primeras elecciones de los animales sirven como medios para predecir la cosecha de la próxima temporada.

El alimento básico del pueblo tailandés es el arroz, ya que siempre ha sido el cultivo más importante y se cultiva en todas las regiones de Tailandia. Su importancia radica no sólo en términos de valor económico. Los agricultores consideran al cultivo del arroz como su seguridad alimentaria.

Tailandia ha sido uno de los mayores exportadores de arroz en el mundo. Produce de 28 a 30 millones de toneladas métricas de arroz al año o 20 millones de toneladas de arroz elaborado. Cerca de 17 millones de tailandeses, o 3.7 millones de 5.6 familias de agricultores en el país, están involucrados en el cultivo de arroz. El arroz que planta cubre un área de 23.2 millones de hectáreas.

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